Auf die Domaine Pierre Thibert bin ich auf einer Weinprobe aufmerksam geworden. Es gab die ganzen „Clos …“ aus Morey-St.-Denis, deren Qualität natürlich über jedem Zweifel erhaben waren. Aber dazwischen war dieser Thibert. Nie gehört. Aber auch im Kontext dieser Grand Crus superlecker. Sofort gehandelt: Keine neun Monate später war ich auf dem Weingut. Die Faßproben des 2022ers haben durchweg überzeugt. Durchgängiges Merkmal ist eine helle Farbe und ein duftiges, feines Bukett, das auf einen ausgewogenen, fruchtig-runden Körper vorbereitet. Das Weingut umfasst lediglich 5 Hektar, entsprechend selten findet man die Weine, aber wir sind im Spiel!
Die 2023er kommen im Oktober/November 2025
– Bourgogne Pinot Noir 2023
– Beaune 1er Cru Les Theurons 2023
– Nuits-St.-Georges Les Platières 2023
– Nuits-St.-Georges 1er Cru En la rue de Chaux 2023