by Andreas | Aug. 5, 2025 | Frankreich, Languedoc/Roussillon
Das Château de Gaure befindet sich südlich von Carcassonne, unweit von Limoux. Der Besitzer, Herr Fabre, kultiviert seine Weine nach biodynamischen Kriterien. Sein Chardonnay tippelt in Richtung Orange-Wine, ist aber so nett, diesen Weg nur anzudeuten. Die Rotweine...
