by john | Aug. 31, 2025 | Frankreich, Rhône
Anne Collard hat dreißig Jahre lang für ihr Familienweingut Mourgues du Grès in den Costières de Nîmes gearbeitet. Dort hat sich ihre Vorliebe für die Grenache-Traube verfestigt, so daß sie sich nach schönen Grenache-Weinbergen an der südlichen Rhône umsah. Fündig...
by john | Aug. 27, 2025 | Bordeaux, Frankreich
Wir haben immer eine Auswahl an kleineren Bordeaux-Weinen vorrätig. Klassifizierte Gewächse bieten wir im Rahmen der jährlichen Subskription an. – Château Barrabaque „Hugo“ 2019, Fronsac – Château Plantey de Lieujean 2019, Haut-Médoc –...
by john | Aug. 27, 2025 | Burgund, Frankreich
Als in Moulin-à-Vent ein herausragender Weinberg aus Altersgründen verpachtet werden sollte, der mit 1903 gepflanzten Reben bestockt war, bewarben sich mehrere Winzer für die Parzelle. Die Besitzer wollten den Weinberg aber nicht wegen des finanziellen Profits...
by john | Aug. 27, 2025 | Burgund, Frankreich
Bayer-Aktionäre werden es vermutlich weniger gerne hören: Schon wieder ein Winzer, der nach biodynamischen Kriterien arbeitet. Mechanische Bearbeitung der Böden, ausschließlich organische Düngemittel, Naturhefen für die Vergärung. Und dann ist da noch so ein Pferd im...
by john | Aug. 27, 2025 | Frankreich, Savoyen
Zur Domaine Sylvain Ravier habe ich mal meine KI um Rat gefagt. Und sie war ziemlich begeistert! Ein Superlativ jagt den nächsten, wer will da noch widersprechen? Aus meiner Sicht sind die Weine recht leicht, werden von einer angenehmen Frische unterstützt und...
by john | Aug. 25, 2025 | Frankreich, Rhône
Eine kleine, ausgezeichnete Genossenschaft an der südlichen Rhône. Verschiedene Weingüter lassen hier ihre Weine unter eigenem Etikett abfüllen, wobei auf Filtration und Schönung nach Möglichkeit verzichtet wird. Die Zugabe von Schwefel wird auf ein Minimum reduziert,...
